近年来，中小型制造业遭遇一定的困难，尤其是在广东东莞、广州等地用工成本居高、生活成本不下，产业转移成为大家关注的话题。《东南亚会代替中国成为世界工厂？》《多批制造业转移东南亚，国内遭遇用工荒！》……随意上网一搜，关于制造业转移的文章就有数万条，仅看标题就有一种料峭寒意。
那么，传统制造业的真实情况如何？广州、东莞中小型制造业的生存情况究竟怎样，日前笔者走访了番禺颇具代表性的一家制衣工厂，跟随广东电视台的新闻采访组走进了有着十几年历史的制衣企业佳莱科技有限公司，进行实地探访。
生产车间井然有序的忙碌，没有转移的打算
这是大暑前的一日，前一刻还是超过35℃的高温暴晒着大地，下一刻就雷声轰鸣，风雨而至，走进广州番禺区的华创动漫产业园，走进佳莱科技的生产车间，笔者看到的是井然有序的忙碌，以及企业负责人脸上的自信和淡定。
佳莱科技有限公司，是一家集研发、生产、经营为一体的布局大健康产业的创新型科技公司，经过十多年的发展，已经成为国内及东亚地区领先的高端美体内衣生产及销售企业。
提到目前的市场现状，佳莱年轻的厂长表示，现在国内外大环境如此，要说企业不受影响是不可能的，但我们坚持一点，就是做好自己的事，生产出优质的产品，用产品说话，让客户满意，“这是我们的初心，永远不会变。”
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据介绍，这只是佳莱科技在广州自建的一家生产工厂。目前，订单等各方面充足，虽然也受到用工成本上升等影响，但目前没有搬迁的打算。
“机器换人”：工人减少了，生产效率提高了两倍
实际上，很多制造业企业的确遭遇到了不同程度的用工荒，但近年来广东省大力推行“机器换人”的工业自动化、智能化革命，让不小的制造业企业在很大程度上克服了用工成本上升等问题。
因此，多年以来，从自有工厂、研发、设计到设备、原材料，佳莱公司始终从源头上确保产品品质；从松布、裁剪、缝制再到成品检查，直到最后产品出库，佳莱公司都不忘初心，以高标准进行严格把关以保证产品的卓越品质。稍微有一丝一毫瑕疵品质的产品，都会被果断处置并全部销毁，“这些年，我们的产品质量投诉率，从没有超过万分之三。”
为了实现产品“无瑕疵”，佳莱花了大力气进行机器设备的智能化升级改造。在工厂三楼，原来是几百平米车间内，只有两台几十米长的大机器在“无声”地运转着，厂长介绍说，这是佳莱先后引进的两套意大利生产设备，一台铺布机，一台自动剪裁机，总价值超过250万元。“我们对美国、法国和意大利三家顶尖的设备供应商，经过好几轮的筛选比较，最终选择了意大利的产品，因为只有它能把剪裁的误差率控制在3毫米以下，这在目前国内内衣制造企业中是最低的，工人减少了，生产效率也提高了两倍。”厂长言语中流露出满满的自信。
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一家小厂保住200多人就业，也是一种社会坚守
制衣作为劳动密集型产业，不可能完全实现“机器换人”，对于最重要的缝纫工序依然还是人工操作更“可靠”。在二楼的大车间里，几百台小操作台整齐摆放，工人们正埋头工作，虽然没有印象中嘈杂的机器轰鸣，但这种“无声”的忙碌也是另一道风景。负责人表示，制衣业招高素质工人比较难，佳莱这些年加强了研发投入，拥有了多个具有自主知识产权的专利产品，如自动上背扣机、穿钢骨机和穿钢圈机等，速度提高，品质提高，一个经过简单培训的工作即可操作，效率翻了两三倍，“我们还进行了激光，超声波，3D打印方面的应用研究，也取得了进展，未来一两年内都将逐步投入实际生产中。”
生产高品质产品是创业初心，也是立业之本，但并不是所有的企业都能在发展过程中，坚守住这颗初心，佳莱没有什么豪言壮语，始终用务实的行动，践行着最初的誓言。
在走访中，令笔者感动的还有佳莱的另一种坚守，那就是——对员工的责任。目前，佳莱广州的工厂拥有近两百名员工，其中不少人是从建厂之初就在这里工作的。对此，厂长表示，“佳莱的企业文化中，视员工为家人，这些年没有主动‘炒’过一个员工。不少员工用在佳莱工作的收入不仅能养家糊口，还在家乡建起了小洋楼开上了小汽车。”
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的确，这些年，国内制造业的低谷也有劳动力供需矛盾的原因，一方面，是一些地方大量微小工厂受国内外市场冲击倒闭，导致工人失业；另一方面，是大量工人为追求更高收入而频频跳槽。虽然200人对整个人力资源市场而言，是微如尘埃，但正是有无数个像佳莱这样的中小型企业，在寒冬中保障了200人的就业，也守护住了他们身后的老少亲人。这一份作为企业社会责任的坚守，更值得尊敬。
临近下班，笔者看到车间里，男男女女的工人们开始起身走动，一天的辛劳在轻快的打闹聊天中渐渐散去，笑容挂在他们的脸上，那是一种平淡而又令人羡慕的满足。
透过这份普通人、平凡人脸上的满足，我仿佛读了国家这两年下大力气为中小制造业企业减税降费的重大意义与良苦用心所在：中小企业其实就是老百姓的饭碗。